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泰國最近疫情嚴重，待在泰國的我就愛上了點外賣，最近就在ins上發現了一家寶藏店鋪，名叫Puponfai海鮮外賣。... 這家店其實很火，有很多泰國明星都曾點過，還紛紛曬圖為它打Call，如泰國當紅男星mark、boy、win等等！我之前怕是上了一個假網，現在才知道ins上有這家美味。... 看著ins上的圖片還挺誘人的，有各種海鮮，如生醬蟹、烤蟹、烤大蝦、魷魚、清蒸蟹、蟹膏、海螺、血蛤......看得人真是眼花繚亂。... 憑著直覺點了烤大蝦、螃蟹噴火、蟹鉗、蟹腿肉炒飯。... 真的超級推薦烤大蝦，送來的時候還熱乎乎的，而且個頭超大，肉質飽滿、嫩彈，配上酸酸辣辣的海鮮醬，簡直是人間美味。...... 螃蟹噴火也一定要點！一定要點！真的太好吃了。看這嬌艷欲滴的蟹黃，超級厚實，一口下去真的特過癮。毫不誇張的說，國內真的吃不到這麼大的。...... 蟹腿必點，特肥碩，肉超級多，而且店家還幫你把殼和隔膜都給剝好了！把蟹腿整整齊齊的蟹腿「亮出來」，一口一個，非常過癮。...... 如果你害怕吃不飽，還可以點他家的蟹腿肉炒飯，簡單的炒飯配上蟹肉，米飯粒粒分明，不軟也不硬，味道也不錯。不過我吃太多大蝦了，吃幾口就吃不下了。...... 總的來說，在泰國點外賣一定要點Puponfai海鮮外賣，絕對不會踩雷。真的很多年沒吃過這麼大，這麼新鮮的海鮮了，味道也著實沒差，大可放心食用！... 看到這，想吃的朋友肯定會問，在ins上該怎麼點外賣呢？看不懂菜單，不會泰語怎麼辦？ 其實你大可放心，點單過程超簡單的，下面就給大家分享一下我的點單流程： 1、在Instagram 上搜索帳號「puponfai」，然後就可以在對話框私聊老闆拿菜單啦。 2、可以用英文點菜，不會英文的話也可以直接給老闆發圖片，老闆也會懂噠。 3、還需要告訴老闆你的酒店、房號、名字和手機號，還可以選擇送餐時間，如果你沒有要求的話，一般默認是做好久送出。 4、關於結帳，店家會統計總價（包括菜品價格及配送費），你確認就好，不過，不接受線上支付的，只支持現金，所以一定要提前準備好現金。 5、完成後，就等著坐收外賣啦，需留意手機和Ins的信息。 ps：如果你要下單的話，儘量早點點，特別是周末，那些大熱的菜品會很快售罄。 點餐時間：8:00-23:00... 這幾天除了在ins上點這家Puponfai海鮮外賣外，我還在圖下這上面點外賣，這個方式也超推薦，好吃的也超多。... 裡面大多都是中餐，什麼乾鍋、川菜、家常菜、涼皮、麵條......通通都能在這裡點到，都是熟悉的味道啊~~~還是中文介面，對我們中國同胞來說簡直不能太友好。區別與ins上與店主私聊的方式，他家的操作來的更簡單，與國內的那些餓某了差不多。選好你想吃的菜品-結帳-等外賣小哥送達（配送費是按照距離的算的），可以線上支付哦，不用你再去湊現金啦。 這幾天就靠著他兩讓我這個吃貨成功的活下來了，而且吃的還不錯，所以今天安利給大家，在泰國的你快去點！
內容簡介
共享水資源 讓生命生生不息
本書描述一隻植入晶片的鮭魚，游經山谷、草原、森林、農場、城市、海岸，回溯到出生地產卵的艱辛歷程！
人類習慣以自我為中心的角度看待所有生物的生命，但這是違反天地運作的常理的。這本概述鮭魚的一生是一個好例子，透過這段旅程，藉由魚的觀點，幫助我們回顧人類對待其他生命的方式，以及釀成全球環境惡化的禍因；或許再想想台灣河川的生物、也想想櫻花鉤吻鮭的未來！讓我們共同為自然生態的保護盡一份心力。
作者簡介
約翰‧雷恩（John C. Ryan）
學歷：史坦福大學及耶魯大學歷史研究。
現任：新美國基金會（New America Foundation）研究員。
曾任：「守望北美洲大西北環境生態組織」研究室主任、印尼當地的非營利組織及華盛頓首府的「
看守世界研究中心」（Worldwatch Institute）研究員。
著作：《七個環保綠點子》（Seven Wonders）、《善意的生態殺手》（Hazardous Handouts）、（
以上均由新自然主義公司出版），以及《在我們頭頂》（Over Our Heads）等書。
目錄
- 「還我綠色地球」系列總說明 002
- 編輯室報告 003
- 系列總引言 還我綠色地球，建構綠色台灣 蕭新煌010
- N.E.W.賀詞 珍愛家園的建議，傳播給千萬人 亞倫．聖鄧寧013
- 推薦序之一 從心體驗，隨手做起 陳伸賢016
- 推薦序之二 今日的鳥類，明日的人類 曾晴賢018
- 推薦序之三 從736尋找人們的春天 趙永清024
- 推薦序之四 鮭魚有難，人類同擔 劉克襄026
- 導讀 河流──海洋生命的臍帶 金恆鑣033
- 再版序 永續生存的試金石 約翰．雷恩028
- 前言 誰是超越一切的生產者？039
- 鮭魚觀點 一條鮭魚的見證041
游過傷心地042
還我健康的生命之河043 - 第一部 西北地區速寫
西北，我的家
獨特的太平洋西北地區049
得天獨厚的天然資源052
西北洶湧而至的移民潮057
嚴重的貧富不均060
蓬勃發展的經濟實力062
產業亮出紅燈警訊066 - 第二部 山岳與天空
藍天群豁孕育的新生命
高山區的生態系072
臭氧層的破壞威脅物種的生存076
全球暖化的未來夢魘079
覆雪消失後的症候群081 - 第三部 草原
伴我青青草原
瀕臨絕跡的老齡草原087
放牧造成草原面目全非088
不當建設造成草原消失091 - 第四部 森林
游過森林地區的千山萬水
苟延殘喘的老森林099
伐木帶來惡質的邊緣效應102
搶救森林從限制伐木開始107
保育動物期待重生110 - 第五部 農場
走過大地的傷痕
化學物質成為農地生態殺手120
奢侈的農業灌溉系統124 - 第六部 城市
遠離無情城市
市鎮的興起破壞了保育林地131
交通便利卻污染了空氣133
為都市健康把脈137 - 第七部 海岸
遇見強殖入侵海岸線
河口生態岌岌可危142
物種強殖入侵145
水污染造成水中生物命在旦夕146
要命的海上污染151 - 第八部 海洋
海洋天堂變成失樂園
海洋生態系的危機161
貪婪捕撈，竭澤而漁163
拖曳網是海洋生態致命殺手165 - 第九部 河流
美麗家園，何日再見
濱水生態系的完全崩潰173
嗚咽的河流174
伐木和放牧是生命的輓歌176
重金屬污染物致命的擴張179
鮭魚活了，生態安了182 - 後序 發展生態永續的經濟189
- 附錄 尋找毛蟹的家園195
贊助者簡介：博仲法律事務所203
國內環保團體簡介204
序
推薦序～劉克襄 (自然生態作家、詩人)
鮭魚有難，人類同擔
1960年代初，生態作家瑞秋．卡森對農藥過度泛濫使用，寫出了憂心怔忡的報導《寂靜的春天》，這本書不僅深深地影響世人，做為一種寫作策略來說，它也成為後來自然寫作者視為典範的形式之一。
《寂》書展現了，擁有確實的調查數據，全盤洞察生態環境的預言能力，往往能突顯一個更清楚具體存在，不可逃避的嚴重事實。《拯救鮭魚》一書無疑地也屬於類似的寫作模式。但《拯》書並未漫無邊際地擴大戰線，也減少了預言家和巫師等身份的色彩，只是單純而明確地鎖定在一種動物的生長和棲息，再進而透過這種指標動物的興衰，感知整個環境的危機。
我更清楚察覺，《拯》書在形式上，主要架構其實比較接近卡森女士《海風下》之抒情書寫；只是知性論述的篇幅增加了許多。
所以，鮭魚736的溯河之旅，在那大史詩般的遷移裡，許多河岸，乃至周遭土地生態破壞的問題也被逐一提出來。縱使是看似風馬牛毫不相及的市區貧富問題、交通狀況等，似乎都和鮭魚的棲息隱隱牽連。這種邊緣效應，或許你會覺得不可思議，但作者卻能提出精闢而合理的觀點。
本書對我的啟發，就不止是鮭魚生態行為的認知，或者是對一條河流水域開拓史的理解。相較於卡森女士那一時代疾言厲色的生態關懷，本書其實更充滿人文色彩，也展現了更多人類發自心靈底層的反省，以及努力要和自然對話的意願。
詳細資料
- ISBN：9576964687
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 208頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
文章來源取自於：
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